国宴级陈氏红烧黄河鲤鱼
煎
煎比炸更考验功夫，业余厨师能煎成我这样的程序员并不多见！
炖
成了！
黄河水一样的颜色，漂不漂亮！
做法是现世豫菜大师陈进长的拿手好菜，他 84 岁了，还活跃在抖音上，做菜，录视频，直播，一点不显老。一个职业干了一辈子，晚年 80 多岁身体仍然很硬朗，且桃李满天下，让人钦佩之至！
#生活·随笔·日常
📅 2026/02/05 周四 17:36
国宴级陈氏红烧黄河鲤鱼
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